onze producten zijn handgemaakt, we fokken bijen met het grootste respect voor hun welzijn. HOGE KWALITEIT HONING PRODUCEREN ZONDER SUIKER TOEVOEGEN
 
Wilde bloemenhoning
De wilde bloemenhoning van Mc Tartufi e Miele wordt geproduceerd in de heuvels van Lazio, beginnend bij de vlaktes van het Tivoli-gebied tot aan de grens met Abruzzo en bestaat uit vele soorten flora zoals paardenbloem, kers, peer, kastanje, acacia, enz. . . met een zeer delicate smaak en amberkleur geschikt voor ontbijt, kazen, enz.
HONING NEMEN
innemen met warme dranken die niet hoger zijn dan 40 ° om de eigenschappen van honing niet te vernietigen.
 
Stuifmeel
Water, tussen 10 en  20%   Eiwitten, tussen 10   35% waarvan de helft vrij aminozuren   Koolhydraten, tussen 15 en  40%   Lipiden, tussen 1 en  10%   Zout mineralen tussen de 0,5 en de 3%    Andere kleine componenten: vitaminen, hormonen, pigmenten, antibiotica, enzymen 
hoe stuifmeel te gebruiken
's morgens innemen met yoghurt, melk. koffie, ijsthee of lauwe thee, wacht tot de stuifmeelkorrels zijn opgelost en eet het dan op.
 
Voedselpropolis op basis van alcohol
 
propolis wordt door bijen ingenomen op bomen zoals wilgenspar, populier enz. het wordt door bijen gebruikt als ontsmettingsmiddel voor de bijenkorf, de mens om het te gebruiken lost het op in alcohol om het vloeibaar te maken en wordt zowel voor voedselgebruik voor zoötechnisch gebruik als fruit- en groentegebruik als ontsmettingsmiddel gebruikt