Stuifmeel 100 gr

Water, tussen 10 en  20%   Eiwitten, tussen 10   35% waarvan de helft vrij aminozuren   Gluciden, tussen 15 en  40%   Lipiden, tussen 1 en  10%   Zout mineralen tussen de 0,5 en de 3%    Andere kleine componenten: vitaminen, hormonen, pigmenten, antibiotica, enzymen 

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