Il tartufo è l’ingrediente principe della cucina italiana. Solo alcuni boschi e in periodi ben precisi dell'anno regalano questo preziosissimo quanto raro frutto spontaneo, il tartufo; caratterizzato da un profumo inconfondibile e da un sapore così caratteristico che fin dall'antichità era servito solo ed esclusivamente ai re medievali. Esistono poche realtà in Italia che hanno saputo trasformare la passione per la ricerca di questo rinomato prodotto e l’antica sapienza nel saper riconoscere i pezzi migliori in una vera attività, finalizzata alla commercializzazione di tartufi freschi, di qualità e di origine tracciabile: fra queste, va menzionata la MC Tartufi & Miele, specializzata nella vendita di tartufi freschi a Tivoli, in provincia di Roma. I nostri tartufi solo dopo una rigida selezione vengono messi a disposizione del consumatore finale.