Unsere Produkte sind handgefertigt. Wir züchten Bienen mit größtem Respekt für ihr Wohlergehen. HERSTELLUNG VON HOHEM HONIG OHNE ZUSATZ VON ZUCKER
 
Wildblumenhonig
Der Wildblumenhonig von Mc Tartufi e Miele wird in den Hügeln Latiums von den Ebenen des Tivoli bis zu den Grenzen zu den Abruzzen hergestellt und besteht aus vielen Pflanzenarten wie Löwenzahn, Kirsche, Birne, Kastanie, Akazie usw . . Mit einem sehr delikaten Geschmack und einer bernsteinfarbenen Farbe, geeignet zum Frühstück, zu Käse usw.
HONIG NEHMEN
Mit warmen Getränken einnehmen, die 40 °C nicht überschreiten, um die Eigenschaften des Honigs nicht zu zerstören.
 
Pollen
Wasser, zwischen 10 und 20 %  Proteine, zwischen 10 und 35 % davon sind die Hälfte freie Aminosäuren.  Kohlenhydrate, zwischen 15 und 40 %  Lipide, zwischen 1 und 10 %  Salzmineralien zwischen 0,5 und 3 %  Weitere Nebenbestandteile: Vitamine, Hormone, Pigmente, Antibiotika, Enzyme.
wie man Pollen verwendet
Morgens mit Joghurt und Milch einnehmen. Kaffee, Eistee oder lauwarmen Tee, warten Sie, bis sich die Pollenkörner aufgelöst haben, und essen Sie ihn dann.
 
Lebensmittelpropolis auf Alkoholbasis
 
Propolis wird von Bienen auf Bäumen wie Weiden, Pappeln usw. aufgenommen. Es wird von Bienen als Desinfektionsmittel für den Bienenstock verwendet, der Mensch löst es in Alkohol auf, um es flüssig zu machen, und wird sowohl für Lebensmittelzwecke in der Tierzucht als auch für Obst- und Gemüsezwecke als Desinfektionsmittel verwendet