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Waldhonig
Waldhonig (Honigtau) wird von Bienen mit einem winzigen dunklen Insekt namens Metacalphus produziert. Der am wenigsten süße Honig hinterlässt beim Probieren einen bitteren Nachgeschmack und kann in manchen Fällen an den Geschmack von Karamell erinnern. Sein Hauptmerkmal ist seine Farbe, die von dunkelbraun bis schwarz variieren kann.
 

Waldhonig

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