Zutaten:
- Butter 94 %
- Bianchetto-Trüffel 5 % (Tuber Borchii oder Albidum Pico)
- Weißer Trüffel 0,1% (Tuber Magnatum Pico)
- Aromen
- Kann Spuren von Tuber Brumale enthalten
Allergene in Deutlich
Nährwerte (100g):
- Energiewert Kj 2078 / Kcal 505
- Fette 55,7g
- – davon gesättigt 35,3g
- Kohlenhydrate 0,3g
- - davon Zucker 0,3 g
- Eiweiß 0,5g
- Fasern 0,4 g
- Salz 0,02g
Verwendung: ideal als Basis für erste Gänge.
Konservierungsmethode: Nach dem Öffnen bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Trüffelspezialitäten auf Butterbasis
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